Deze kleine batch fruitlambik is een blend van een rabarber- en een Schaarbeekse kriekenlambik. De gewogen gemiddelde maceratietijd bedroeg negen maanden.

Voor de maceratie hebben we veel vier- en vijfjarige lambikken gebruikt. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze fruitblend bij botteling bedraagt ​​ruim 44 maanden. De uiteindelijke fruitintensiteit bedraagt ​​359 gram fruit per liter afgewerkte fruitlambik.

This small batch fruit lambik is a blend of a rhubarb and a Schaarbeekse kriekenlambik. The weighted average maceration time was nine months.

We used a lot of four- and five-year old lambikken for the maceration. The weighted average age of this fruit blend upon bottling is more than 44 months. The final fruit intensity is 359 grams of fruit per litre of finished fruit lambik.