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Réflexions et perspectives autour de la récolte de houblon bio à Bree-Eik
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Alors que nos lambics demandent des années de patience pour s'affiner, la vie à la brasserie, elle, est en perpétuel mouvement. Découvrez les derniers récits de nos agriculteurs, les secrets de notre chai et la vie de notre région. Restez connectés à toute l'actualité de la brasserie 3 Fonteinen.
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Chroniques du Pajottenland
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En savoir plusPourquoi il est impossible de produire une bière lambic standard.
Chaque petite nuance dans la fabrication du lambic influe sur l’arôme, le goût et l’expérience.
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En savoir plusNos bouteilles.
La Gueuze authentique n’est jamais servie au fût
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