The Geuze & Fruit Magnum pack

Regular price €119,50

Shipping calculated at checkout.

All taxes included.

Pakketinhoud | Pack content

3x 1500 ml:


NL - Het Geuze & Fruit Magnum pakket
seizoen 18|19 - assemblage 49
seizoen 19|20 - assemblages 10 • 13

Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (49) • Deze specifieke Cuvée Armand & Gaston werd gestoken met lambikken uit vijf verschillende vaten en is afkomstig van tien brouwsels. De oudste lambik werd gebrouwen begin 2016. Deze assemblage bevat enkel jonge en drie jaar oude lambik. Op het moment van verkoop heeft deze assemblage bijna twee jaar gerijpt op fles. Botteldatum: 04/03/2019.

Oude Kriek (13) • Voor deze Oude Kriek hebben we krieken gemacereerd op één en bijna tweejarige lambik. De maceratie duurde vijf en een halve maand. De lambikken die we gebruikten voor de maceratie en assemblage zijn afkomstig van drie verschillende vaten en vier verschillende brouwsels. De finale fruitintensiteit is 346 gram krieken per liter Oude Kriek. 100% 3 Fonteinen. Botteldatum: 17/12/19.

Hommage Oogst 2019 (10) • Voor deze Hommage assembleerden we een co-maceratie van frambozen en krieken - in een omgekeerde fruitverhouding - met een kleine batch pure frambozenlambik. Bijgevolg is deze Hommage enigszins ongewoon. De gemiddelde maceratietijd bedraagt vijf en een halve maand en de uiteindelijke fruitintensiteit komt neer op 493 gram fruit per liter Hommage. Het aandeel krieken is 54% tegenover 46% frambozen afkomstig van de Ferme Framboos. Tot slot gebruikten we ook een flinke portie lambik van twee jaar oud, gebrouwen in het begin van 2018. Alle lambikken zijn afkomstig van vier verschillende vaten en zes verschillende brouwsels. Botteldatum: 11/12/19.

3 Fonteinen kan putten uit een schone bibliotheek van telkens unieke assemblages. We lanceren dan ook met regelmaat een nieuw pakket van onze reguliere en meer beperkte lambikbieren via onze webshop.



EN - The Geuze & Fruit Magnum pack
season 18|19 - blend 49
season 19|20 - blends 10 • 13

Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (49) • This specific Cuvée Armand & Gaston was blended with lambikken from five different barrels and originates from ten brews. The oldest lambik was brewed at the beginning of 2016. This blend only contains young and three-year-old lambik and has aged for almost two years at the time of this release. Bottling date: 04/03/2019.

Oude Kriek (13) • For this Oude Kriek, we macerated whole sour cherries on one and almost two-year old lambik in stainless steel. The maceration lasted for five and a half months. The lambikken that we used for macerating and blending originate from three different barrels and four different brews. The final fruit intensity is 346 grams of sour cherries per litre of Oude Kriek. 100% 3 Fonteinen. Bottling date: 17/12/19.

Hommage Oogst 2019 (10) • For this Hommage, we blended a co-maceration of raspberries and sour cherries – but we switched the fruit proportions – with a small batch of pure frambozenlambik. Consequently, this Hommage is somewhat out of the ordinary. The average weighted maceration time is five and a half months and the final fruit intensity is 493 grams of whole fruits per litre of Hommage. The proportion of sour cherries is 54% vs. 46% of raspberries, the latter all sourced at Ferme Framboos. Finally, we also used a sizeable portion of two-year old lambik, brewed in the beginning of 2018. All lambikken originate from four different barrels and six different brews. Bottling date: 11/12/19.

3 Fonteinen can carefully select from a beautiful library of unique blends. We regularly release new beer boxes with regulars and more limited lambic beers through our webshop.