De Zenne y Frontera blend 72 is een single barrel Oloroso lambik, waarvoor we twee door 3 Fonteinen gebrouwen lambikken van drie jaar oud op een Oloroso-vat rijpten. Tweederde van de gebruikte granen hiervoor kwamen uit ons eigen Granennetwerk. Na botteling rijpte de fles nog meer dan een jaar verder bij ons. Van deze blend bottelden we slechts 613 flessen af.

Dankzij onze grote, schone bibliotheek van (uitsluitend) flessen kunnen we steeds putten uit een uitgebreide selectie van telkens unieke lambikassemblages. Daarom lanceren we, enkel via onze webshop, graag al eens nieuwe pakketten met zowel geliefde klassiekers als meer beperkte flessen.

The Zenne y Frontera blend 72 is a single barrel Oloroso lambik, for which we matured two three-year-old lambikken, brewed by 3 Fonteinen, on an Oloroso barrel. Two-thirds of the grains used for this came from our own Cereal Collective. After bottling, the bottle matured for more than a year at the brewery. We bottled only 613 bottles of this blend.

Thanks to our large beautiful bottle(-only) library, we can always select unique lambic blends from a vast selection. That is why, now and then, we release, only through our webshop, new packs with both beloved classics as well as more limited bottles.